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ダッチオーブン

2016年7月17日

安在 隆


ダッチオーブン

いよいよキャンプシーズンの到来ですね!

今回は、アウトドアで大活躍する調理器具をご紹介したいと思います。

アウトドア、キャンプといえば、は・ん・ご・う炊飯!!
カレー!そして、そんなアウトドア料理に欠かせないのがダッチオーブンです。

普通の鍋とは異なり、『焼く、炒める、蒸す、煮る、揚げる』という、さまざまな使い方ができるのがダッチオーブンの特徴の一つです☆

ダッチオーブンは、蓋が重く蒸気が逃げないので、水を使わずに、素材の持つ水分だけで調理することができ、カレーなどを作ると素材のうまみが凝縮したとてもおいしい料理が作れます(✧≖‿ゝ≖)

価格も¥3.000前後からありますので、ぜひ皆さんも試してみてくださいε=ヾ(*・∀・)/

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