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こんにちは福永です。昨日どうしても味噌カツが食べたくなったのでとりあえずスーパーマルイチに豚ロース、八丁味噌、キャベツを買い出しに行きました。(^o^)味噌カツといえば名古屋！以前愛知県にいたことがあり何度も食べた思い出があります。八丁味噌に酒、水、みりん砂糖を全部適当に入れて味を思い出しながら味噌ダレを作り、カツはラードで揚げ揚げちゃいました！キャベツを皿に盛って完成です(^o^)味は味噌ダレだけgood ！やっぱり肉は肉屋で買えばよかったかなー(>_<)
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